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网上微博惊爆称菜场太活跃的鱼千万不能买

发布时间:2020-02-21 04:01:08 阅读: 来源:加香机厂家

网上微博惊爆称 “菜场太活跃的鱼千万不能买”

万余次。上面写道: 去菜场买鱼,结果看到惊人一幕,摊贩往大水盆内加入一种白色粉末,迅速用手搅拌,一会工夫白色粉末就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳开,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。这是一种能够致癌的催化剂,俗称鱼浮灵,也对智力有影响。

百度词条解释,鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水。过氧碳酸钠在常温下能很快溶于水,并迅速释放氧气。因此,只要往鱼缸里加点鱼浮灵,鱼缸里水的含氧量就会迅速增加。这样,一些原本因缺氧而眼看着就要 不行了 的鱼,可以因鱼浮灵的加入而暂时延长生命。

上海市场的鱼有没有使用鱼浮灵呢?昨日下午,记者在控江路菜场看到,水产摊位所剩活鱼已不多,一般鱼盆里都放着充氧泵。鱼贩朱先生告诉记者,夏天温度高,他们进货都会相应减少数量, 只要盆里还有鱼,就不停地充氧气。这也是最常用的办法。 而对于鱼浮灵一说,朱先生表示,没有用过,也没有见过。

铜川水产市场信息分析员唐泰来表示,市场上销售的水产,都要求出具商家经营证明以及质检合格证明。 夏天,为了增加氧气,防止鱼类过快死亡,鱼贩要么用冰块,要么用充氧泵,再用鱼浮灵,反而增加成本。市场没听说销售鱼浮灵,也没看到市场上谁用鱼浮灵。 海市农委水产办主任梁伟泉明确表示,上海的水产养殖业,并未查出使用鱼浮灵的情况。

鱼浮灵使用缺国家标准

不过,鱼浮灵并非新鲜物。记者留意到,早在2007年时就曾在北京、广州等地被媒体报道,并引起社会关注。当时北京市食品卫生监督部门曾发出鱼浮灵预警。当时媒体曾称,鱼浮灵中含有铅、砷等重金属,如果过多使用就会使鱼类也出现这些重金属超标的情况,对人体健康造成威胁。

不过,上海海洋大学渔药专家,国家水生动物病源库胡鲲博士介绍,鱼浮灵的使用,多见于水产的运输环节,以降低鱼虾的死亡率,起到一定的保鲜作用。一些

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