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【消息】柿子怎么催熟去涩柿子怎么催熟快柿子怎么催熟变软

发布时间:2021-01-02 22:46:22 阅读: 来源:加香机厂家

柿子成熟后会变得橘黄或深红,此时味道甘甜,惹人喜爱。还未成熟的柿子呈青色,吃起来也涩涩的,即使再怎么想吃,也令人无法下口。那此时我们应该怎么办呢,有什么办法可以让柿子尽快成熟,下面小编就来教教大家柿子催熟的方法。

柿子催熟的方法

1、乙烯催熟

①准备一个干净完好的容器,将柿子放入其中;

②拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中;

③这样密封一周左右就可以拿出来食用了。

2、热捂法催熟

①找一个温度较高的地方,最好维持在40-50℃左右;

②将柿子置于此处,将其捂熟;

③放置约一周左右即可。

3、热水浸泡法催熟

①将清水加温到50-60℃左右,把柿子放入其中;

②一天换两到三次水;

③约两天后即可拿出来食用,效果甚好。

4、白酒擦拭法催熟

①准备白酒和布条;

②用白酒沾湿布条,擦拭柿子的表皮;

③擦完后将柿子放入干净的容器中密封;

④约一周后即可食用。

12 柿子成熟后会变得橘黄或深红,此时味道甘甜,惹人喜爱。还未成熟的柿子呈青色,吃起来也涩涩的,即使再怎么想吃,也令人无法下口。那此时我们应该怎么办呢,有什么办法可以让柿子尽快成熟,下面小编就来教教大家柿子催熟的方法。

柿子催熟的注意事项

1、先洗柿子

如果食用前需要将柿子清洗干净,可以在将柿子在进行催熟之前就用水洗净,以免柿子在成熟后太软而不方便洗。

2、不要一次催熟太多

如果是平时在家吃柿子,那么一次性最好不要催熟太多,可以过几天放几个,不然一下子吃不完,多余的柿子很容易烂掉。

3、垫纸防止容器弄脏

如果是将柿子放入密封容器中催熟,那么可以在放柿子之前先垫几张纸在容器底部,以免柿子熟透了之后破开弄脏容器。

柿子的食用须知

1、忌空腹吃柿子

由于柿子中含有丰富的果胶和鞣酸,它们能与胃酸发生反应形成结块,如果产生的结块较大不能被排出,就会被滞留从而形成结石,所以柿子最好是在饭后食用。

2、忌吃柿子皮

柿子中的鞣酸和很多物质会发生反应,但是其实柿子中大部分的鞣酸是聚集在柿子皮中,所以如果吃柿子时将皮一起吃下就很容易形成胃结石,影响身体健康。

3、忌过量食用

柿子中含有的鞣酸能与很多物质发生反应,如钙、铁、锌等矿物质,如果吃多了柿子就会导致肠胃中这些矿物质不能被人体吸收,导致矿物质缺乏。

4、食用后刷牙

因为柿子中含有大量的糖分和鞣酸,食用完柿子会有一些鞣酸残留在牙缝之中,时间长了很容易损坏牙齿,所以吃完柿子以后一定要记得刷牙。

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