早餐葱油饼的做法

早餐葱油饼是一款非常受欢迎的传统热炒小吃。它的外皮酥脆，内里柔软，味道香浓。接下来我将为大家介绍如何制作早餐葱油饼。

所需食材有：

- 300克面粉

- 150毫升温水

- 适量的盐

- 适量的油

- 适量的葱花

1. 首先，将面粉倒入大碗中，并逐渐加入温水。用筷子搅拌，直到面粉和水充分混合成面团。然后将面团放在案板上，用手**10分钟，直到面团变得柔软和有弹性。

2. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布，静置30分钟让面团发酵。

3. 取出面团，将其分成若干个小面团。然后取出一个小面团，用擀面杖在案板上擀成薄片。

4. 在薄片面团上撒上适量的盐和葱花，再用手将其均匀地涂抹在面团上。然后将面团卷成圆筒状。

5. 将圆筒状的面团擀成薄片。然后将整个面片从一端开始卷起，直到卷成一个面团。

6. 将卷好的面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。

7. 继续重复前述步骤，直到所有面团都制作成薄片。

8. 取一平底锅，加热并在表面涂上适量的油。将一个薄片面团放入锅中，用铲子轻轻翻转，煎至两面金黄即可。

9. 继续煎制其他的葱油饼，直到所有的面团都煎制完成。

10. 最后，将煎好的葱油饼取出，切成小块即可享用。

早餐葱油饼制作起来非常简单，而且可以根据个人口味的喜好加入一些蔬菜或肉类等调料。希望上述制作步骤对大家有所帮助，祝大家制作成功并且享受美味的早餐葱油饼！